Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, otak otak ikan tenggiri. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Otak Otak Ikan Tenggiri is one of the most favored of current trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Otak Otak Ikan Tenggiri is something which I’ve loved my entire life.

Lihat juga resep Otak-otak Tengiri (Goreng) enak lainnya. Oleh karena itu membuat otak-otak ikan panggang sangat cocok di akhir pekan bersama keluarga. Aktivitas masak jadi lebih menyenangkan dan cepat selesai.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook otak otak ikan tenggiri using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Otak Otak Ikan Tenggiri:

1. Make ready 150 g mackerel fillet
2. Prepare 50 ml coconut milk
3. Make ready 1 egg white
4. Get 1 clove garlic
5. Take 1 shallots
6. Make ready 1 tbsp tapioca flour
7. Make ready 1 tsp salt
8. Take 10 pieces banana leaves

Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Selain otak-otak, Anda juga bisa mencari refrensi resep ikan tenggiri lainnya.

Instructions to make Otak Otak Ikan Tenggiri:

1. In a food processor, add mackerel, coconut milk, egg white, shallot, garlic, salt and tapioca flour and blend until well combined and smooth.
2. Clean banana leaves and cut to an appropriate size. Place a few spoonfuls (depending on your desired thickness) of otak otak paste on to the dull side of the banana leaves, then wrap and secure both ends with strapless.
3. Steam otak otak for about 10 minutes and set a side.
4. Add a little bit of oil on the grilled pan and grill the otak otak over medium low heat for about another 10 minutes, flipping occasionally. Serve while it still hot with peanut sauce.

Ikan tenggiri bebas Anda kreasikan menjadi bahan camilan atau menu utama santap makan. Namun sayangnya ikan tenggiri kini mulai sulit ditemukan. Karena semakin sedikitnya persediaan ikan tenggiri, hewan laut ini dijual dengan harga yang cukup tinggi. (Zakiah) Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng, di kukus dan bisa juga di bakar / di panggang dalam balutan daun pisang. Namun pada kesempatan kali ini, kita akan fokuskan pada pembuatan otak otak ikan tenggiri dengan cara di. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas atau bumbu kacang.

So that is going to wrap it up with this exceptional food otak otak ikan tenggiri recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!